Nie chcę nawet liczyć, ile razy pisałem o whisky Bunnahabhain. Ale po raz pierwszy będzie o wersji torfowej. To w sumie dziwne, biorąc pod uwagę, że to single malt z Islay. Bunnahabhain umie w torf Och, te fenole!...
Nowy rok wymaga solidnej pobudki. A czy może być coś lepszego niż łyk solidnej kawy? Czy może być coś lepszego niż kawa leżakowana w beczkach po torfowej Laphroaig? Lubię testować...
Caol Ila z 2012 r. zabutelkowana dla WhiskyElla – morsko-dymna single malt w mocy beczki.
Wszyscy szukają jak najstarszych whisky, a na młode, kilkuletnie destylaty kręcą nosem. Oto raptem 7-letnia Caol Ila z 2012 roku, która udowadnia, że nie taki diabeł straszny, jak go malują.
Petrykora… kto wie, co to oznacza? Słowo niezbyt często używane i spotykane. Dlaczego edycja festiwalowa Feis Islay 2021 nazywa się Big Peat Peatrichor?
Na świecie są whisky, które zmieniają życie niejednej i niejednego whiskyfana. Jedną z takich butelek na mojej drodze była z pewnością whisky Ardbeg Corryvreckan.
Inchmoan 12yo – mocno torfowa whisky z Highlands. Kłęby dymy aż gryzą w nos.
Laphroaig Lore – mocny dym, sporo owoców. Chemia, morze, popiół. Czy fanom lafrojów trzeba czegoś więcej?
Igni Peated Indian Single Malt – indyjska whisky od Loży Dżentelmenów. Lekko torfowa daily dram.
Talisker Tactical 10yo z 1999 od Douglas Laing. Mocno morska, konkretnie „taliskerowa” whisky
blended blended malt bogate pełne bourbon whiskey degustacja delikatne łagodne dymne torfowe festiwal whisky gorzelnia irish whiskey niezależny bottler no age statement owocowe korzenne poradniki Pozostałe kraje produkcja whisky rye whiskey single malt Szkocja Campbeltown Szkocja Highlands Szkocja Highlands Szkocja Islay Szkocja Islay Szkocja Lowlands Szkocja Speyside Szkocja Wyspy Szkocka krata poleca whisky CS whisky roku wiadomości whisky wycieczka
