Tomatin 12yo – test whisky

Przeczytanie tekstu zajmie Ci ok. 2 min.
whisky_tomatin_szkocka_krata
Tomatin 12yo

Pewnie nie wszyscy s艂yszeli o marce Tomatin. W sumie to do艣膰 dziwne. Przy ich mocach przerobowych, ta whisky powinna sta膰 w ka偶dym sklepie. Na przyk艂ad jedna z ich podstawek – single malt Tomatin 12yo

Stara ale jara Tomatin 12yo

Zak艂ad produkuj膮cy t膮 whisky to mo偶na by powiedzie膰 fabryka. Swego czasu dzia艂a艂y tam, UWAGA, 23 alembiki !! Wydajno艣膰 produkcji si臋ga艂a w贸wczas ok. 12 milion贸w litr贸w alkoholu. Obecnie moce przerobowe zosta艂y ograniczone, jednak偶e wci膮偶 s膮 poka藕ne. Nadal dzia艂a tam 12 kadzi fermentacyjnych.聽 A z reszt膮聽 – zobaczcie sobie sami:


Destylarnia Tomatin le偶y w regionie Highlands, niedaleko stolicy regionu – Inverness. Od 1986 roku nale偶y do Takara Shuzo Co. (do 1998 roku wsp贸lnie z Okara & Co.). Gorzelnia ta by艂a pierwsz膮 szkock膮 destylarni膮, kt贸ra przesz艂a w japo艅skie r臋ce. Fakt jest taki, 偶e uratowa艂o to w贸wczas zak艂ad, gdy偶 w 1985 roku 贸wczesny w艂a艣ciciel podj膮艂 decyzj臋 o jej zamkni臋ciu.

Whisky Tomatin 12yo nale偶y do podstawowej serii single malt z gorzelni. Whisky ta dojrzewa艂a co najmniej dwana艣cie lat, z czego cz臋艣膰 w beczkach po burbonie, a cz臋艣膰 w beczkach ex-sherry. Taka kombinacja sprawi艂a, 偶e whisky jest zar贸wno delikatna jak i nieco pikantna.

tak wygl膮da teraz butelka po od艣wie偶eniu designu (foto whiskybase)

Moja opinia o Tomatin 12yo

Wzrok: jasny z艂oty

Zapach: delikatny, s艂odki, owocowy – jab艂ko, truskawka, troch臋 ma艣lany

Smak: 艂adnie komponuje si臋 ze s艂odkim zapachem, owocowy, ciut pikantny

Finisz: rozgrzewaj膮cy, d艂ugi, wyra藕nie s艂odki

Cena: 150-200 z艂otych

Whisky jak kompot po obiedzie

Tomatin 12yo to smaczna single malt. 艁adnie pachnie 艣wie偶ymi, letnimi owocami. Smakuje jak s艂odki deser. Wg mnie to niez艂a whisky na prezent w sam razy dla osoby, kt贸ra lubi napi膰 si臋 dobrego alkoholu, ale nie jest jakim艣 wirtuozem w temacie whisky. Doskona艂a propozycja je艣li chodzi o whisky dla pocz膮tkuj膮cych.

Nie ma wyczuwalnego alkoholu, nie jest torfowa (a to wielu nowicjuszy odrzuca) – taka w sam raz, 偶eby rozpocz膮膰 przygod臋 z whisky. Je艣li cz臋sto macie w domu niezapowiedzianych go艣ci, kt贸rzy zagl膮daj膮 do waszego barku 馃槈 to warto mie膰 tam t膮 whisky.

Je艣li kto艣 szuka whisky bardzo pijalnej, delikatnej, przyjemnej聽 – Tomatin 12yo spe艂nia te kryteria. Nie jest to whisky jako艣 bardzo skomplikowana i z艂o偶ona, jednak nie przeszkadza to, aby m贸c j膮 w spokoju popija膰. To owocowa whisky, kt贸ra posmakuje wielu osobom.

Dodaj komentarz

Tw贸j adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczy膰 spam. Dowiedz si臋 wi臋cej jak przetwarzane s膮 dane komentarzy.