Alfabet od A do F / Alfabet whisky
by Bartosz Łataś · Published 06/07/2017 · Last modified 13/07/2021
Whisky filtrowana na zimno nie oznacza whisky z kostkami lodu, ale oczyszczony po dojrzewaniu trunek. Producenci twierdzą, że filtracja nie ma wpływu ani na zapach ani na smak. Przeczytaj, jak wygląda cała filtracja.
Alfabet od G do L / Alfabet whisky
by Bartosz Łataś · Published 03/07/2017 · Last modified 13/07/2021
Glen – tajemnicze słowo, które występuje w nazwie wielu whisky. Oznacza ono dolinę, czyli miejsce idealne do ulokowania destylarni, z uwagi na łatwy dostęp do wody.
Ardmore Legacy – whisky 'nieoczywista’. Trochę słodka, trochę pikantna, trochę torfowa. Ciekawa odskocznia od słodkich single maltów.
Alfabet od A do F / Alfabet whisky
by Bartosz Łataś · Published 16/06/2017 · Last modified 10/07/2021
Estry, czyli związki chemiczne, którym zawdzięczamy przyjemną woń. To one odpowiadają za słodkie, owocowe, kwiatowe aromaty, którymi pachnie nam whisky.
Alfabet od A do F / Alfabet whisky / Destylarnie
by Bartosz Łataś · Published 11/06/2017 · Last modified 10/07/2021
Edradour – właściciel twierdzi, że jest najmniejszą destylarnią w Szkocji. Pomimo swojej bogatej historii (właścicielem był m.in. boss nowojorskiej mafii), destylarnia do dziś zachowała swój tradycyjny charakter.
Alfabet od A do F / Alfabet whisky
by Bartosz Łataś · Published 08/06/2017 · Last modified 10/07/2021
Dąb (dębina) – budulec beczek, w których dojrzewa whisky. Wpływa na zapach, smak, a nawet kolor. Dzięki dębinie whisky oddycha w trakcie dojrzewania.
Słodko, miodowo, waniliowo – to właśnie Balvenie 12yo Double Wood. Kombinacja dwóch beczek robi swoje. Jest smacznie, słodko, ciekawie. Pysznie !
Cechą charakterystyczną Old Pulteney jest gęstość, wręcz „oleistość” destylatu oraz zapach morskiej bryzy, która spina klamrą pozostałe aromaty. Uderzenie morza, słodkie owoce, posmak czekolady.
Alfabet od A do F / Alfabet whisky
by Bartosz Łataś · Published 30/05/2017 · Last modified 10/07/2021
Cask Strength (tzw. CS) – moc beczki. Poziom alkoholu jaką osiągnęła whisky w czasie dojrzewania w beczce. Niekiedy whisky butelkowana jest dokładnie z taką mocą, czyli bez rozcieńczania.
Cardhu 12yo whisky lekka, słodka, aromatyczna, przystępna. Podstawowa single malt.
blended blended malt bogate pełne bourbon whiskey degustacja delikatne łagodne dymne torfowe festiwal whisky gorzelnia irish whiskey niezależny bottler no age statement owocowe korzenne poradniki Pozostałe kraje produkcja whisky rye whiskey single malt Szkocja Campbeltown Szkocja Highlands Szkocja Highlands Szkocja Islay Szkocja Islay Szkocja Lowlands Szkocja Speyside Szkocja Wyspy Szkocka krata poleca whisky CS whisky roku wiadomości whisky wycieczka
