Loch Lomond Original – test whisky
Whisky Loch Lomond Original
Destylarnia Loch Lomond nie jest mo偶e tak znana i rozpoznawalna jak cho膰by Aberlour, Macallan czy Ardbeg. Za to jest bardzo, bardzo wszechstronna. Powsta艂a w 1965 roku i od samego pocz膮tku nastawiona by艂a na samowystarczaln膮 produkcj臋. Taka wizja przy艣wieca艂a firmie Littlemill Distillery Company Ltd., kt贸ra to za艂o偶y艂a gorzelni臋. Ulokowano j膮 praktycznie na granicy (oczywi艣cie umownej) dw贸ch region贸w: Highlands oraz Lowlands, nad najwi臋kszym szkockim jeziorem – Loch Lomond (no to ju偶 wiecie sk膮d nazwa whisky). Destylarnia zosta艂a wyposa偶ony w kilka rodzaj贸w sprz臋tu destylacyjnego tak, by mo偶na by艂o w jednym miejscu produkowa膰 zar贸wno whisky s艂odow膮 czy whisky zbo偶ow膮. Dodatkowo, przy destylarni dzia艂a w艂asna bednarnia.
To, co wyr贸偶nia Loch Lomond od innych destylarni to trzy rodzaje destylator贸w: klasyczne alembiki do produkcji whisky single malt oraz kolumna rektyfikacyjna taka, jak膮 u偶ywa si臋 to produkcji whisky typu grain (czyli whisky zbo偶owej u偶ywanej do produkcji blended whisky). Trzecie z urz膮dze艅 to alembik typu Lomond. W przeciwie艅stwie do zwyk艂ego alembika, szyja Lomond still przypomina zwyk艂膮 kolumn臋, w kt贸rej zamontowany jest ca艂y system miedzianych p艂ytek. Nie wdaj膮c si臋 w techniczne szczeg贸艂y – za pomoc膮 tych p艂ytek mo偶na wp艂ywa膰 na charakter destylatu – reguluje si臋 m.in. ch艂odzenie destylatu, kontakt z miedzi膮, refluks itd. Poprzez r贸偶ne kombinacje u艂o偶enia tych p艂ytek, mo偶na otrzyma膰 r贸偶ne destylaty. Dlatego te偶 destylarnia produkuje whisky pod r贸偶nymi markami (np. Loch Lomond, Glengarry, Inchmoan).
Whisky Loch Lomond Original jest podstawowym produktem z destylarni. To klasyczna whisky single malt, kt贸ra dojrzewa w beczkach po burbonie. Jest to whisky bez okre艣lonego wieku, butelkowana z moc膮 40%.
Moja opinia o Loch Lomond Original
Wzrok: z艂oto
Zapach: cytrusy, kwiatki na 艂膮ce, lawenda w ogr贸dku, zbo偶e, 艣lady sk贸ry i troch臋 dymu
Smak: s艂odkie owoce z sadu, pieprz, orzechy
Finisz: lekki, niezbyt d艂ugi
Cena: 100-150 z艂otych
Loch Lomond Original to bardzo „przyst臋pna” propozycja. Whisky, kt贸ra nadaje si臋 do niezobowi膮zuj膮cego napicia si臋. Oczywi艣cie, bardziej聽 do艣wiadczeni fani whisky b臋d膮 kr臋ci膰 nosem. Wszak cena wyznacza tu tak偶e jako艣膰. Niemniej, jest to ca艂kiem dobra propozycja dla pocz膮tkuj膮cych.
W Loch Lomond Original jest te偶 delikatny zapach wyprawionej sk贸ry i dymu (bardzo ulotny!). W tej whisky prze艂amuj膮 one te 艂膮kowo-zio艂owo-s艂odowe aromaty. Dzi臋ki temu ta delikatna, 艂agodna whisky zyskuje troch臋 innego wymiaru. Jednak偶e, pomimo wszystko, to single malt p艂aski, do艣膰 jednostajny. Taki do grilla 馃檪
Dla kogo jest wi臋c Loch Lomond Original? Na pewno nie dla tych, kt贸rzy swoj膮 uwag臋 kieruj膮 ku single malt z ciut wy偶szej p贸艂ki, szukaj膮cych np. jaki艣 ciekawych edycji albo od produkt贸w od niezale偶nych bottler贸w. To whisky, dla os贸b, kt贸re poznaj膮 dopiero ten 艣wiatek. To r贸wnie偶 dobra propozycja na single malt, kt贸rego chcemy si臋 napi膰 ot tak, w leniwe, ciep艂e sobotnie popo艂udnie. A tak naprawd臋 to najlepiej聽 kupi膰, spr贸bowa膰 i wyrobi膰 sobie w艂asne zdanie.