Destylacja – alfabet whisky
Destylacja – piąty etap produkcji whisky, w którym w alembikach powstaje spirytus.
Alfabet whisky
Alfabet whisky – przewodnik po świecie whisky
Fermentacja – alfabet whisky
Fermentacja – czwarty etap produkcji whisky, w którym słodka brzeczka zmienia się w lekki spirytus. Wszystko to za pomocą drożdży.
Speyburn – alfabet whisky
Speyburn – destylarnia z serca Speyside. Połączenie tradycji z nowoczesnością.
Zacieranie – alfabet whisky
Zacieranie – trzeci etap produkcji whisky, w którym to powstaje słodka brzeczka.
Suszenie – alfabet whisky
Suszenie – drugi etap produkcji whisky single malt. Polega na przerwaniu procesu kiełkowania ziarna.
Balvenie – alfabet whisky
Balvenie – znana i ceniona destylarnia z Dufftown. Przez wielu uważana za synonim whisky reprezentującej region Speyside.
Słodowanie – alfabet whisky
Słodowanie – pierwszy etap produkcji whisky single malt. Polega na wymuszeniu kiełkowania ziaren jęczmienia, aby obudzić drzemiące w nich enzymy.
Arran – alfabet whisky
Arran – destylarnia położona na wyspie o tej samej nazwie. Charakteryzuje się produkcją przyjemnie słodkiej, cytrusowej whisky.
Pulteney – alfabet whisky
Pulteney – destylarnia położona na samej północy Szkocji produkująca bardzo dobrą whisky pod nazwą Old Pulteney.
Jack Daniel’s – alfabet whisky
Jack Daniel’s – znana wielu osobom whisky/whiskey/burbon. No właśnie, czym jest i skąd renoma tego alkoholu. Jak wyjaśnić jego popularność i rozpoznawalność.
