Chivas Regal Mizunara – test whisky
Chivas Regal Mizunara
Whisky Chivas Regal Mizunara
Marka Chivas to zapewne jedna z bardziej popularnych whisky. Łatwo znaleźć ją na półkach w sklepie, smakuje nieźle, jest więc chętnie kupowana. Produkuje ją Chivas Brothers, która to firma należy do alkoholowego potentata – Pernod Ricard. Siedzibą Chivas jest Strathisla – destylarnia leżąca w regionie Speyside. Jak łatwo się domyślić, destylat Strathisla jest też głównym składnikiem Chivas.
Prezentowana Chivas Regal Mizunara to blended whisky, której część destylatów dojrzewała w beczkach z dębu japońskiego. Dąb Mizunara jest drogim drewnem, ponieważ jest go mało. Poza tym dębina ta jest trudniejsza w obróbce. Wszystko to powoduje, że beczki z Mizunary są odpowiednio droższe, przez co rzadko wykorzystywane w gorzelnictwie, a właściwie w bednarstwie.
Moja opinia o Chivas Regal Mizunara
Wzrok: ciemne złoto
Zapach: delikatnie owocowy i kwiatowy, wanilia, trochę ziół, wrażenie lekkiego dymku, jakby te zioła były palone w jakimś kadzidełku
Smak: słodko, przyjemnie iskrzy na języku, do tego banany i ciastka kokosanki
Finisz: przyjemnie długi, dosyć ostry
Cena: 200-250 złotych
Powiem tak – jest ciekawie. Ta whisky jest w pewnym stopniu intrygująca. Sam destylat wydaje się być bardzo delikatny, a spowija go mgiełka dymu. Jednakże nie jest to dym jak w przypadku whisky torfowych. To całkowicie coś innego. Wrażenie kopcących się traw, ziół albo kadzidełek. Nie jest to odczucie bardzo intensywne, przykrywające charakter samego destylatu. Bądź co bądź każda ze znanych mi osób, która próbowała tą whisky wspominała właśnie o tym lekkim dymie.
W smaku to przyjemnie słodka i owocowa whisky. Dodatkowo fajnie iskrzy na języku, co przekłada się na dość długi finisz. Alkohol nie przebija przez smak whisky, przez co jest ona bardzo pijalna.
Pamiętam, że jeszcze dobrych kilka lat temu Chivas Regal Mizunara kosztowała około 400 złotych. Wg mnie ówczesna cena była absolutnie nieadekwatna do tego, co oferuje ta whisky. W obecnych warunkach relacja ceny do jakości jest już poprawna. Cena nie odstrasza, marka nie odstrasza, Mizunara ciekawi – słowem – nic tylko kupić i spróbować.
