Whisky w Katowicach – zapowiedź festiwalu

silesian_whisky_szkocka_krata
festiwal w Katowicach

Silesian Whisky 2020 w Katowicach

Jest kilka powodów, dla których warto pojawić się 4 kwietnia w Katowicach na Silesian Whisky Fest. AKTUALIZACJA: pierwotny termin został przełożony z uwagi na pandemię koronawirusa i ogłoszony w związku z tym zakaz organizacji imprez. Nowy termin to 30 maja 2020!!

Po pierwsze – pierwszy festiwal whisky w Polsce w tym sezonie, trudno więc opuścić otwarcie. Dwa – niepowtarzalna atmosfera. Wiem, co mówię, bowiem bywam na tego typu wydarzeniach od lat. Nie wiem w czym dokładnie rzecz, ale to chyba ta legendarna ślůnsko gościnność. Serio, to bardziej spotkanie ze znajomymi przy whisky niż zwykły festiwal. Dalej – ogrom, OGROM!!! wystawców, na liście są przedstawiciele zdecydowanej większości gorzelni. Plus niespodzianki – przedstawiciele alkoholi “niewhiskowych”, czyli każdy znajdzie coś dla siebie. Skoro wystawcy, to i masterclass (choć ostatnio to słowo wywołuje ciarki u co poniektórych) – jeśli dobrze liczę to tych degustacji będzie w sumie dwanaście. Na koniec – moja osobista rekomendacja 😛 Pozwalam sobie na to jako uczestnik ubiegłorocznej, premierowej edycji. Także jako bywalec innego wydarzenia organizowanego przez Simon Says Whisky. Każdorazowo wspominam te wydarzenia jako mega hiper imprezę!

Już ta lista powinna przekonać do tego, aby przyjechać na Silesian Whisky Fest i wziąć udział w tej imprezie. A mam jeszcze asa w rękawie i nie zawaham się go użyć!

Niespodzianka w 2020 roku

Drugą edycję Silesian Whisky Fest organizatorzy postanowili uświetnić czymś wyjątkowym. Nie będzie to koncert The Rolling Stones ani Metallica na terenie Fabryki Porcelany. No szkoda, może za rok… 😀 😆 

Za to fani whisky “dostaną” niesamowity prezent – festiwalową whisky, która będzie do spróbowania (a może i do nabycia 😉 ) w Katowicach. To jest właśnie ten as w rękawie, a właściwie Caol Ila w kieliszku 😉 

Whisky Caol Ila 2012 Koval Bourbon Cask

caol_ila_silesian_whisky_szkocka_krata
śląska Caol Ila

Tak pięknie prezentuje się ta łycha w całości.

A tak w moim kieliszku 🙂 Jestem mega dumny, że mogę już jej spróbować! Długo na nią czekałem i od razu jak tylko do mnie dotarła, cyk, poszła do kieliszka. Dodam tylko, że ta Caol Ila leżakowała w beczkach po burbonie Koval. Wydestylowana w październiku 2012 roku, zabutelkowana pod koniec 2019 roku. Oczywiście, niekastrowany cask strength, bagatela 59,8%. No więc teraz słowo o tym, jak wypada ta niespodzianka.

Wzrok: kolor słomkowy
Zapach: kłęby dymu, ognisko na plaży, przypalona grzanka, kwaśne cytrusy
Smak: dym aż osadza się na podniebieniu, wanilia, trochę ziół
Finisz: mniej dymny, bardziej cytrusowy, nawet ciut cierpki
Cena: przyjedź do Katowic i sprawdź!

To jest to, co tygryski lubią najbardziej. Caol Ila w pełnej krasie. Islay jak się patrzy! Mnie Cl generalnie kojarzy się z morzem, dymem na plaży, ogniskiem, spalonymi patykami, może nawet rybką z takiego ogniska. W tej whisky to wszystko jest! Oto właśnie chodzi!

Na nosie dym przeplata się z cytrusami. Wg mnie więcej tych kwaskowych owoców niż soczyście słodkich. Stanowią one jednak tylko tło dla porządnej dawki torfu! Dalej, w smaku alkohol jest absolutnie niewyczuwalny. Trudno żeby było inaczej, wszak warstwa dymu jest ogromna, aczkolwiek nie przytłacza. Dopiero na koniec zaczyna przebijać lekko wanilia i owoce. Ta “końcówka” przechodzi w przyjemny finisz, który nie jest tak dymny, jak by można się było spodziewać.

Bez dwóch zdań to bardzo udana selekcja! Takie dymne whisky lubię! Twórcy festiwalu sprawili nam, uczestnikom, nie lada gratkę! Czy trzeba pisać cokolwiek więcej, żeby przekonać jeszcze kogoś do przyjazdu w kwietniu na Silesian Whisky Fest!?!?

Moja własna niespodzianka

Mam nadzieję, że zachęciłem do udziału w Silesian Whisky Fest w Katowicach. Polecam pośpieszyć się z biletami, bo z tego co wiem, to znikają z dnia na dzień. No chyba, że ktoś by chciał…

Wystarczy napisać pod tym artykułem w komentarzu, jak bardzo bardzo bardzo chce się wziąć udział w Silesian Whisky Fest. Zgłoszenia zbieram do najbliższej niedzieli, do godziny 20:00. Specjalnie powołane jury wybierze jedną osobę, która w nagrodę dostanie imienne zaproszenie na festiwal w Katowicach. Zaproszenie będzie do odebrania na miejscu, przed wejściem na festiwal. Ktoś chętny?

Podziel się artykułem!