Glen Moray Chardonnay Cask Finish – test whisky

Przeczytanie tekstu zajmie Ci ok. 2 min.

Glen Moray Chardonnay

Whisky Glen Moray Chardonnay Cask Finish

Whisky, kt贸r膮 mo偶e niezbyt wiele os贸b kojarzy. Glen Moray Chardonnay Cask Finish to propozycja z destylarni, kt贸ra obecnie bardzo mocno wchodzi na rynek whisky. Gorzelnia Glen Moray nie jest bynajmniej niczym nowym na mapie szkockich destylarni. Jej historia si臋ga roku 1897, kiedy to w p贸艂nocnej cz臋艣ci Speyside rozpocz臋艂a ona produkcj臋 w budynkach, w kt贸rych niegdy艣 dzia艂a艂 browar. Nie produkowa艂a ona jednak zbyt d艂ugo, bowiem ju偶 w 1910 roku prace w zak艂adzie zosta艂y wstrzymane. Przerwa ta trwa艂a a偶 do 1923 roku – trzy lata wcze艣niej destylarnia Glen Moray zmieni艂a w艂a艣ciciela. Od tamtej pory whisky jest tam destylowana nieprzerwanie.

W mi臋dzyczasie w gorzelnie zachodzi艂y r贸偶ne zmiany, w tym, jak w bardzo wielu przypadkach, r贸wnie偶 zmiany w艂a艣cicieli. W 2008 roku nowym w艂a艣cicielem destylarni zosta艂a firma La Martiniquaise. Wraz z nowym gospodarzem pojawi艂y si臋 fundusze na rozw贸j i inwestycje.

Glen Moray Chardonnay Cask Finish nale偶y do serii Elgin Classic. Opisywana edycja zadebiutowa艂a w 2016 roku. Pierwsza wersja Glen Moray z beczek po winie Chardonnay by艂a 10-letni膮 whisky. Obecna seria to NAS whisky, czyli whisky bez deklaracji wieku. Glen Moray Chardonay Cask Finish zabutelkowana jest z podstawow膮 moc膮 40% alk., co z pewno艣ci膮 oznacza filtracj臋 alkoholu na zimno.

Moja opinia o Glen Moray Chardonnay Cask Finish

Wzrok: bardzo jasny z艂oty

Zapach: natychmiast pojawiaj膮 si臋 aromaty winne, p贸藕niej troch臋 trawy, s艂odu, zielone jab艂ka i cytryna

Smak: bardzo delikatna, lekko s艂odka, troch臋 wanilii, bia艂e winogrona, szczypta przypraw

Finisz: w miar臋 d艂ugi, lekki

Cena: 100-150 z艂otych

Glen Moray Chardonnay Cask Finish jest szczeg贸lnie dla tych, kt贸rzy lubi膮 lekkie i winne akcenty w whisky. Cho膰 wino jako艣 mocno nie zmieni艂o profilu smakowego Glen Moray, to na zapach wp艂yn臋艂o do艣膰 zasadniczo. Aromat bardzo przypomina 艣wie偶e, rze艣kie bia艂e wino, nawet wino musuj膮ce. Jest to bardzo lekka whisky, sporo w niej 艣wie偶ych owoc贸w z sadu. Zapach tej whisky kojarzy mi si臋 z …. kolorami – zielonym i bia艂ym. Naprawd臋 馃檪 Zielone jab艂ka, zielone gruszki, zielona trawa, bia艂e winogrona, bia艂e wino. W smaku wino nie jest ju偶 tak dobitne. Mamy tu sporo owoc贸w po艂膮czonych z wanili膮, a do tego szczypta przypraw wyostrzaj膮cych co nieco smak. Dzi臋ki temu finisz jest w miar臋 d艂ugi, cho膰 tak偶e lekki.

Podobnie jak wino Chardonnay, kt贸re uchodzi za wino „uniwersalne”, tak i ta single malt b臋dzie w sam raz dla tych聽 wszystkich, kt贸rzy wchodz膮 w 艣wiat whisky, kt贸rzy szukaj膮 w艣r贸d trunk贸w tych 艂agodnych, lekkich, nieskomplikowanych. Mnie ona mocno pasuje jako whisky na lato, na ciep艂e, upalne dni. Czy mo偶na pi膰 whisky z kostkami lodu? Glen Morray Chardonnay Cask Finish moim zdaniem fajnie jest pi膰 sch艂odzon膮, z kostk膮 lodu albo nawet z lod贸wki – w艂o偶ona na par臋 minut, 偶eby troch臋 si臋 och艂odzi膰 (tak, tak, s艂ysza艂em – whisky lubi temperatur臋 otoczenia 馃槈 ). Warto j膮 spr贸bowa膰, bo mo偶e si臋 okaza膰, 偶e czego艣 takiego w艂a艣nie od zawsze szukali艣cie.

Dodaj komentarz

Tw贸j adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczy膰 spam. Dowiedz si臋 wi臋cej jak przetwarzane s膮 dane komentarzy.